PTFE супраць керамічных антіпрігарных пакрыццяў у алюмініевым посудзе

PTFE супраць керамічных антіпрігарных пакрыццяў у алюмініевым посудзе

PTFE супраць керамічных антіпрігарных пакрыццяў у алюмініевым посудзе

Пакрыцці антіпрігара зрабілі рэвалюцыю ў падрыхтоўцы ежы, прапаноўваючы зручнасць і эфектыўнасць. PTFE і керамічныя пакрыцці, якія звычайна выкарыстоўваюцца ў алюмініевым посудзе, вылучаюцца сваімі унікальнымі ўласцівасцямі. PTFE забяспечвае выключную антіпрігарную прадукцыйнасць і працяглую трываласць, што робіць яго любімым сярод прафесійных кухараў. Керамічныя пакрыцці, з іншага боку, звяртаюцца да экалагічна свядомых людзей з-за іх без хімічнай кампазіцыі і экалагічных пераваг. Выбар ідэальнага пакрыцця патрабуе ўважлівага разгляду такіх фактараў, як кулінарыя, прыярытэты бяспекі і бюджэтныя абмежаванні. Кожны варыянт задавальняе розныя патрэбы, забяспечваючы індывідуальны вопыт кулінарыі.

Ключавыя выезды

  • Пакрыцці PTFE прапануюць цудоўную антіпріприльи і трываласць, што робіць іх ідэальнымі для частых кулінарыяў.
  • Керамічныя пакрыцці экалагічна чыстыя і не маюць шкодных хімічных рэчываў, прывабныя для здароўя спажыўцоў.
  • Бяспека - гэта ключавое пытанне; PTFE можа вызваліць шкодныя пары пры перагрэве, у той час як керамічныя пакрыцці ліквідуюць сінтэтычныя хімічныя праблемы.
  • Правільнае абслугоўванне, у тым ліку мяккая чыстка і дбайнае захоўванне, мае важнае значэнне для падаўжэння тэрміну службы як PTFE, так і керамічнага посуду.
  • Выбіраючы паміж пакрыццямі, улічвайце свае звычкі для падрыхтоўкі ежы, прыярытэты бяспекі і бюджэт, каб знайсці найлепшае прыдатнасць для вашых патрэбаў.
  • Выкарыстанне сіліконавага або драўлянага посуду можа дапамагчы прадухіліць пашкоджанне антіпрігарных паверхняў, забяспечваючы аптымальную прадукцыйнасць.
  • АцаніцьУплыў на навакольнае асяроддзе вашага посудуВыбар, паколькі PTFE мае большы след вугляроду ў параўнанні з керамічнымі варыянтамі.

Агляд пакрыццяў PTFE і керамічных антіпрігарных пакрыццяў

Агляд пакрыццяў PTFE і керамічных антіпрігарных пакрыццяў

PTFE ў алюмініевым посудзе

PTFE, звычайна прызнаны тэфлонам, стаў асноўным прадуктам уантіпрігарная алюмініевая посуд. Вытворцы ўжываюць гэты сінтэтычны палімер, каб стварыць гладкую антіпрігарную паверхню, якая пераўзыходзіць прадухіленне прыліпання ежы. Яго цеплавая ўстойлівасць і даўгавечнасць робяць пераважны выбар як для хатніх кулінараў, так і для прафесіяналаў. Алюмініевы посуд з пакрыццём PTFE працуе выключна добра пры падрыхтоўцы ежы з нізкім і сярэднім цяплом, забяспечваючы нават размеркаванне цяпла. Аднак перагрэў PTFE можа вызваліць пары, што выклікае праблемы бяспекі. Нягледзячы на ​​гэта, яго працяглыя ўласцівасці антіпрігарнага і прастата ў чыстцы працягваюць рабіць яго папулярным варыянтам.

Керамічныя антіпрігарныя пакрыцці ў алюмініевым посудзе

Керамічныя пакрыцці прапануюць альтэрнатыву традыцыйнаму PTFE ў алюмініевым посудзе. Гэтыя пакрыцці атрымліваюцца з натуральных матэрыялаў, часта на аснове крэмнія і не маюць шкодных хімічных рэчываў, такіх як PFOA і PFAS. Алюмініевы посуд з пакрыццём з керамічным пакрыццём звяртаецца да экалагічна свядомых спажыўцоў дзякуючы яго экалагічна чыстым кампазіцыі. Гэта забяспечвае антіпріпригатную паверхню, якая добра працуе для кулінарыі з нізкім і сярэднім нагрэвам. Аднак керамічныя пакрыцці, як правіла, зношваюцца хутчэй, чым PTFE, зніжаючы іх тэрмін службы. Акрамя таго, кіслыя прадукты могуць рэагаваць з алюмініевай асновай, патэнцыйна змяняючы водар страў. Нягледзячы на ​​гэтыя абмежаванні, керамічныя пакрыцці застаюцца прыхільным выбарам для тых, хто вызначае бяспеку і ўстойлівасць.

Асноўныя адрозненні паміж PTFE і керамічным пакрыццям

PTFE і керамічныя пакрыцці значна адрозніваюцца ў некалькіх аспектах:

  • Бяспека: Керамічныя пакрыцці пазбягаюць выкарыстання сінтэтычных хімічных рэчываў, што робіць іх больш бяспечным варыянтам для здароўя. PTFE, хоць і эфектыўны, можа выпускаць пары пры ўздзеянні высокіх тэмператур.
  • Моцнасць: Пакрыцці PTFE доўжацца даўжэй пры рэгулярным выкарыстанні, захоўваючы свае ўласцівасці антіпрігарных з цягам часу. Керамічныя пакрыцці, хоць і больш бяспечныя, імкнуцца хутчэй дэградаваць.
  • Выкананне: PTFE прапануе цудоўную прадукцыйнасць антіпрігарнай, асабліва для высокіх тлушчавых і ліпкіх прадуктаў. Керамічныя пакрыцці працуюць добра, але могуць спатрэбіцца больш алею ці алею, каб пазбегнуць прыліпання.
  • Уплыў на навакольнае асяроддзе: Керамічныя пакрыцці больш экалагічна чыстыя дзякуючы іх натуральнаму складу. Вытворчасць PTFE прадугледжвае сінтэтычныя матэрыялы, якія могуць мець большы экалагічны след.

Разуменне гэтых адрозненняў дапамагае карыстальнікам выбраць правільнае антіпрігарнае пакрыццё для іх алюмініевага посуду на аснове іх прыярытэтаў і звычак прыгатавання ежы.

Параўнальны аналіз: PTFE супраць керамічных антіпрігарных пакрыццяў

Бяспека

Бяспека застаецца важным фактарам пры параўнанні пакрыццяў PTFE і керамічных антіпрігарных пакрыццяў. PTFE, шырока прызнаны сваімі ўласцівасцямі, можа вызваліць шкодныя пары пры перагрэве. Гэтыя пары могуць уяўляць рызыку для людзей і хатніх жывёл, у прыватнасці, птушак, у дрэнна вентыляваных памяшканнях. Карыстальнікі павінны праяўляць асцярожнасць, пазбягаючы высокіх тэмператур падчас падрыхтоўкі ежы. У адрозненне ад гэтага,Керамічныя пакрыцціліквідуйце занепакоенасць з нагоды выкідаў таксічных. Вытворцы вырабляюць керамічныя пакрыцці без сінтэтычных хімічных рэчываў, такіх як PFOA або PFAS, што робіць іх больш бяспечным выбарам для здароўя. Аднак некаторыя керамічныя пакрыцці могуць утрымліваць мікраэлементы цяжкіх металаў, такіх як свінец або кадмій, якія могуць вылучыць у ежу пры пэўных умовах. Спажыўцы павінны праверыць сертыфікаты на прадукцыю, каб забяспечыць захаванне бяспекі.

Моцнасць

Трываласць значна ўплывае на тэрмін службы антіпрігарнага алюмініевага посуду. У гэтай галіне пакрыцці PTFE, падтрымліваючы свае антіпрігарныя характарыстыкі на працягу працяглых перыядаў. Іх устойлівасць да зносу робіць іх прыдатнымі для частага выкарыстання. Аднак няправільнае кіраванне, напрыклад, выкарыстанне металічнага посуду або абразіўных інструментаў для ачысткі, можа пашкодзіць пакрыццё. Керамічныя пакрыцці, у той час як экалагічна чыстыя, часта не маюць аднолькавага ўзроўню даўгавечнасці. Рэгулярнае выкарыстанне можа прывесці да пагаршэння пакрыцця, што прывядзе да памяншэння прадукцыйнасці антіпрігарнай. Акрамя таго, керамічныя пакрыцці больш схільныя да сколу або парэпання, асабліва пры ўздзеянні раптоўных змяненняў тэмпературы. Правільны сыход, уключаючы выкарыстанне сіліконавага або драўлянага посуду, можа дапамагчы падоўжыць тэрмін службы абодвух тыпаў пакрыццяў.

Выкананне

Прадукцыйнасць гуляе ключавую ролю ў вызначэнні эфектыўнасці антіпрігарных пакрыццяў. PTFE прапануе выдатныя магчымасці антіпрігарных, што дазваляе карыстальнікам гатаваць з мінімальным алеем ці алеем. Яго гладкая паверхня забяспечвае выезд з лёгкай ежы, што робіць яе ідэальнай для падрыхтоўкі далікатных страў, такіх як яйкі ці бліны. Керамічныя пакрыцці таксама забяспечваюць антіпрігарную паверхню, але для дасягнення аптымальных вынікаў могуць спатрэбіцца крыху больш алею. З цягам часу ўласцівасці керамічных пакрыццяў могуць памяншацца, асабліва пры частым выкарыстанні. PTFE-пакрыццёАлюмініевы посудРаўнамерна размяркоўвае цяпло, павышаючы эфектыўнасць падрыхтоўкі ежы. Струпс з керамічным пакрыццём добра працуе на нізкім і сярэднім агні, але можа змагацца з паслядоўным размеркаваннем цяпла. Карыстальнікі павінны ўлічваць свае перавагі і звычкі для падрыхтоўкі ежы пры ацэнцы прадукцыйнасці.

Падтрыманне

Правільнае абслугоўванне гуляе вырашальную ролю ў захаванні прадукцыйнасці і даўгавечнасці антіпрігарных пакрыццяў у алюмініевым посудзе. Потус з пакрыццём PTFE патрабуе ўважлівага кіравання, каб прадухіліць драпіны або пашкоджанне паверхні. Карыстальнікі павінны пазбягаць выкарыстання металічнага посуду, бо яны могуць паставіць пад пагрозу пакрыццё. Ачыстка посуду PTFE з мяккімі губкамі і лёгкімі мыйнымі сродкамі забяспечвае антіпрігарным пласце некранутым. Высокае ўздзеянне цяпла таксама павінна быць зведзена да мінімуму для падтрымання яго эфектыўнасці.

Спорс з пакрыццём з керамічнай пакрыццём патрабуе аналагічнай увагі, але можа спатрэбіцца дадатковая дапамога з-за яго адносна далікатнага характару. Сілікон або драўляная посуд працуюць лепш за ўсё, каб пазбегнуць скола або парэпання. Выбіванне керамічнага посуду з неабразіўнымі інструментамі дапамагае падоўжыць яго тэрмін службы. У адрозненне ад PTFE, керамічныя пакрыцці больш адчувальныя да раптоўных змяненняў тэмпературы, таму карыстальнікі павінны дазволіць посуду астыць перад мыццём. Прытрымліванне гэтых практык абслугоўвання забяспечвае аптымальна абодва тыпу пакрыццяў.

Уплыў на навакольнае асяроддзе

АУплыў на навакольнае асяроддзеантіпрігарныя пакрыцці значна вар'іруюцца паміж PTFE і керамічнымі варыянтамі. Вытворчасць PTFE прадугледжвае сінтэтычныя матэрыялы, якія спрыяюць большаму выліку вугляроду. Працэс вытворчасці можа выпускаць шкодныя хімічныя рэчывы ў навакольнае асяроддзе, выклікаючы занепакоенасць устойлівасцю. Акрамя таго, посуд з пакрыццём PTFE менш біяраскладальны, што робіць утылізацыю праблемай.

Керамічныя пакрыцці, атрыманыя з натуральных матэрыялаў, прапануюць больш экалагічна чыстую альтэрнатыву. Іх без хімічных рэчываў зніжае экалагічныя рызыкі, звязаныя з вытворчасцю і ўтылізацыяй. Аднак больш кароткі тэрмін службы алюмініевага посуду з керамічным пакрыццём можа прывесці да больш частых заменаў, што патэнцыйна кампенсавала некаторыя яго экалагічныя перавагі. Спажыўцы, якія аддаюць перавагу ўстойлівасці, павінны ўзважваць гэтыя фактары пры выбары посуду.

Каштаваць

Вынікі выдаткаў часта ўплываюць на выбар паміж PTFE і керамічным антіпрігарным пакрыццём. Алюмініевы посуд з пакрыццём PTFE, як правіла, прапануе больш даступны варыянт дзякуючы шырокай даступнасці і даўгавечнасці. Яго працяглая прадукцыйнасць забяспечвае суадносіны кошту і якасці, асабліва для тых, хто часта рыхтуе.

Структурнае посуд з керамічным пакрыццём, хоць наогул даражэй, звяртаецца да спажыўцоў, якія імкнуцца да больш бяспечных і экалагічных альтэрнатыў. Больш высокая цана адлюстроўвае яго натуральны склад і экалагічна чыстыя атрыбуты. Аднак больш кароткі тэрмін службы керамічных пакрыццяў можа прывесці да дадатковых выдаткаў з цягам часу. Пакупнікі павінны ацаніць свой бюджэт і неабходнасць падрыхтоўкі ежы, каб вызначыць, які варыянт лепш за ўсё адпавядае іх прыярытэтам.

Практычныя меркаванні па выбары правільнага антіпрігарнага пакрыцця

Звычкі кулінарыі і перавагі

Звычкі для падрыхтоўкі ежы гуляюць важную ролю ў вызначэнні ідэальнага антіпрігарнага пакрыцця. Асобы, якія часта рыхтуюць далікатныя стравы, такія як яйкі ці бліны, могуць скарыстацца алюмініевым посудам з пакрыццём PTFE. Яго цудоўныя антіпрігарныя ўласцівасці забяспечваюць выкід з лёгкай ежай нават пры мінімальным алеі. Тыя, хто аддае перавагу нізкага і сярэдняга нагрэву кулінарыі альбо расставіць прыярытэты, выкарыстоўваючы натуральныя матэрыялы, могуць знайсці керамічныя пакрыцці больш прыдатнымі. Струпс з пакрыццём з керамічнай пакрыццём працуе добра для абсмажвання гародніны альбо падрыхтоўкі лёгкіх страў. Аднак карыстальнікі павінны ўлічваць абмежаванні кожнага пакрыцця. PTFE працуе лепш пры паслядоўным выкарыстанні, у той час як керамічныя пакрыцці могуць хутчэй разбурацца пры частым прыгатаванні ежы. Ацэнка асабістых стыляў кулінарыі дапамагае ў выбары найбольш сумяшчальнага варыянту.

Праблемы здароўя і бяспекі

Людзі, якія разумеюць здароўе, часта аддаюць перавагу бяспецы пры выбары посуду. Пакрыцці PTFE, хоць і эфектыўныя, могуць вызваліць шкодныя пары пры ўздзеянні высокіх тэмператур. Гэты рызыка патрабуе ўважлівага кантролю тэмпературы падчас падрыхтоўкі ежы. Керамічныя пакрыцці, вырабленыя без сінтэтычных хімічных рэчываў, такіх як PFOA або PFAS, прапануюць больш бяспечную альтэрнатыву. Аднак некаторыя керамічныя прадукты могуць утрымліваць мікраэлементы цяжкіх металаў, такіх як свінец або кадмій. Спажыўцы павінны праверыць сертыфікаты на прадукцыю, каб забяспечыць захаванне стандартаў бяспекі. Абодва варыянты патрабуюць належнай апрацоўкі, каб мінімізаваць рызыкі. Разуменне патэнцыйных наступстваў для здароўя дазваляе карыстальнікам прымаць абгрунтаваныя рашэнні аб сваім посудзе.

Бюджэт і даўгалецце

Бюджэтныя абмежаванні і чаканы тэрмін службы посуду ўплываюць на рашэнні аб куплі. Алюмініевы посуд з пакрыццём PTFE забяспечвае эканамічна эфектыўнае рашэнне з-за яго трываласці і шырокай даступнасці. Яго працяглы характар ​​робіць яго практычным выбарам для частых кулінараў. Страва з керамічнай пакрыццём, часта ацэньваецца вышэй, звяртаецца да тых, хто шукае экалагічна чыстыя і хімічныя варыянты. Аднак яго больш кароткае тэрмін службы можа прывесці да дадатковых выдаткаў з цягам часу. Пакупнікі павінны ўзважыць першапачатковыя выдаткі на патэнцыйную патрэбу ў заменах. Улічваючы як бюджэт, так і даўгалецце забяспечвае збалансаванае ўкладанне ў антіпрігарную посуд.

Парады для падаўжэння тэрміну службы посуду антіпрігарнага

Парады для падаўжэння тэрміну службы посуду антіпрігарнага

Правільныя метады ачысткі

Правільная чыстка забяспечвае даўгавечнасць посуду антіпрігарнай. Карыстальнікі павінны дазволіць посуду цалкам астыць перад мыццём. Раптоўныя змены тэмпературы могуць пашкодзіць пакрыццё, асабліва ў керамічным посудзе. Цёплая вада і мяккае мыла для мыла лепш за ўсё працуюць для ачысткі. Варта пазбягаць абразіўных губкоў або сталёвай ваты, бо яны могуць падрапаць паверхню.

Для ўпартай рэшткі, намочванне посуду ў цёплай мыльнай вадзе раздзімае часціцы ежы. Мяккая губка або нейлонная шчотка эфектыўна выдаляюць смецце, не наносячы шкоды пакрыцця. Посудамыйныя машыны не рэкамендуюцца для большасці антіпрігарных посуд, паколькі высокае цяпло і суровыя мыйныя сродкі могуць пагоршыць пакрыццё з цягам часу. Мыццё ўручную застаецца самым бяспечным варыянтам для захавання паверхні антіпрігары.

Практыка кулінарыі

Прыняцце правільнай практыкі падрыхтоўкі мінімізуе зносАнтіпрігарная посуд. Неабходна пазбегнуць папярэдняга разагравання пустой патэльні, бо гэта можа прывесці да перагрэву і пашкоджання пакрыцця. Выкарыстанне налад з нізкім і сярэднім цяплом забяспечвае аптымальную прадукцыйнасць і прадухіляе выкід шкодных выпарэнняў у посудзе з пакрыццём PTFE.

Металічная посуд, напрыклад, відэльцы або нажы, можа падрапаць паверхню антіпрігарнай. Сілікон, драўляны або пластыкавы посуд забяспечвае больш бяспечную альтэрнатыву. Таксама варта пазбягаць выразання ежы непасрэдна ў патэльні. Акрамя таго, выкарыстанне мінімальнага алею або алею памяншае назапашванне рэшткаў, што можа сачыць за ўласцівасцямі антіпрігарнага з цягам часу.

Падрыхтоўка кіслых прадуктаў, такіх як памідоры або стравы на аснове цытрусавых, у посудзе з керамічным пакрыццём трэба рабіць з асцярогай. Кіслыя інгрэдыенты могуць рэагаваць з алюмініевай асновай, што патэнцыйна ўплывае на водар і бяспеку стравы. Выконваючы гэтыя практыкі, дапамагае падтрымліваць цэласнасць антіпрігарнага пакрыцця.

Парады для захоўвання

Правільнае захоўванне прадухіляе непатрэбную шкоду антіпрігарнай посуду. Укладванне патэльняў непасрэдна адзін на аднаго можа прывесці да драпін або ўвагнутасцяў. Размяшчэнне мяккай тканіны, папяровага ручніка або патэльні паміж складзенымі прадметамі забяспечвае ахоўны бар'ер. Падвесны посуд на гапліках прапануе альтэрнатыўнае рашэнне для захоўвання, якое дазваляе пазбегнуць кантакту паверхні.

Захоўванне посуду ў сухіх умовах прадухіляе назапашванне вільгаці, што можа прывесці да карозіі ў алюмініевых асновах. Вечкі павінны захоўвацца асобна, каб пазбегнуць захопу вільгаці ўнутры патэльні. Арганізацыя посуду такім чынам, што мінімізуе рух падчас захоўвання, зніжае рызыку выпадковых пашкоджанняў.

Выконваючы гэтыя парады па ўборцы, кулінарыі і захоўванні, карыстальнікі могуць значна падоўжыць тэрмін службы іх антіпрігарнага алюмініевага посуду. Правільны догляд забяспечвае паслядоўную прадукцыйнасць і максімальна павялічвае кошт інвестыцый.


PTFE і керамічныя антіпрігарныя пакрыцці забяспечваюць розныя перавагі, забяспечваючы разнастайныя патрэбы ў кулінарыі. PTFE цудоўна забяспечвае больш высокую прадукцыйнасць і працяглую даўгавечнасць, што робіць яго ідэальным для частага выкарыстання. Керамічныя пакрыцці, вырабленыя з натуральных матэрыялаў, прапануюць больш бяспечны і экалагічна чысты выбар для кулінарыі з нізкім узроўнем нагрэву. Выбар правільнага варыянту залежыць ад індывідуальных звычак кулінарыі, прыярытэтаў бяспекі і бюджэтных меркаванняў. Правільны сыход, уключаючы мяккую чыстку і ўважлівае захоўванне, забяспечвае даўгавечнасць абодвух пакрыццяў. Разумеючы гэтыя фактары, карыстальнікі могуць прымаць абгрунтаваныя рашэнні і максімальна павялічыць кошт іх алюмініевага посуду.

FAQ

У чым галоўнае адрозненне паміж PTFE і керамічным антіпрігарным пакрыццём?

Асноўная розніца заключаецца ў іх складзе і прадукцыйнасці. PTFE, сінтэтычны палімер, прапануе цудоўныя магчымасці і трываласць. Керамічныя пакрыцці, вырабленыя з натуральных матэрыялаў, прыярыруюць бяспеку і экалагічнасць, але імкнуцца хутчэй зношвацца.

Ці бяспечныя пакрыцці PTFE для падрыхтоўкі ежы?

Пакрыцці PTFE бяспечныя пры правільным выкарыстанні. Яны працуюць лепш за ўсё на нізкім і сярэднім агні. Перагрэў PTFE можа вызваліць шкодныя пары, таму карыстальнікі павінны пазбягаць высокіх тэмператур і забяспечваць належную вентыляцыю падчас падрыхтоўкі ежы.

Ці ўтрымліваюць керамічныя пакрыцці шкодныя хімічныя рэчывы?

Керамічныя пакрыцці не маюць сінтэтычных хімічных рэчываў, такіх як PFOA і PFAS, што робіць іх больш бяспечным варыянтам. Аднак некаторыя керамічныя прадукты могуць утрымліваць мікраэлементы цяжкіх металаў, такіх як свінец або кадмій. Спажыўцы павінны праверыць сертыфікаты, каб забяспечыць захаванне бяспекі.

Якое пакрыццё доўжыцца даўжэй: PTFE або кераміка?

Пакрыцці PTFE звычайна доўжацца даўжэй з -за іх супраціву да зносу. Керамічныя пакрыцці, у той час як больш бяспечныя і больш экалагічна чыстыя, дэградуюць хутчэй пры рэгулярным выкарыстанні і могуць з цягам часу чыпацца альбо трэскацца.

Ці магу я выкарыстоўваць металічную посуд з антіпрігарным посудам?

Металічны посуд не павінен выкарыстоўвацца ні з посудам з PTFE, ні з керамічным пакрыццём. Яны могуць драпаць або пашкодзіць паверхню. Сілікон, драўляны або пластыкавы посуд - лепшыя альтэрнатывы для захавання пакрыцця.

Ці лепш керамічны посуд для навакольнага асяроддзя?

Керамічны посуд мае меншы экалагічны след дзякуючы натуральнаму складу і беспраблемнага вытворчага працэсу. Аднак яго больш кароткае тэрмін службы можа прывесці да больш частых заменаў, што можа кампенсаваць некаторыя яго экалагічна чыстыя перавагі.

Як мне ачысціць посуд, не пашкоджваючы яго?

Прамыванне ўручную з цёплай вадой, мяккім мылам для посуду і мяккай губкі працуе лепш за ўсё. Пазбягайце абразіўных губкоў або сталёвай ваты, бо яны могуць падрапаць пакрыццё. Дазвольце посуду астыць цалкам перад мыццём, каб пазбегнуць пашкоджанняў.

Ці можна прыгатаваць кіслыя прадукты ў алюмініевым посудзе з керамічным пакрыццём?

Падрыхтоўка кіслых прадуктаў, такіх як памідоры або стравы на аснове цытрусавых, у алюмініевым посудзе з керамічным пакрыццём трэба рабіць асцярожна. Кіслыя інгрэдыенты могуць рэагаваць з алюмініевай асновай, патэнцыйна змяняючы водар і бяспеку стравы.

Якое пакрыццё ў перспектыве больш эканамічна эфектыўнае?

Посуд з пакрыццём PTFE прапануе большую эканамічную эфектыўнасць з-за яго даўгавечнасці і доўгай працы. Страва з пакрыццём з керамічнай пакрыццём, хоць першапачаткова даражэй, можа запатрабаваць больш частых заменаў з-за яго кароткага тэрміну службы.

Як я магу падоўжыць тэрмін службы маёй антіпрігарнай посуду?

Правільны догляд забяспечвае даўгалецце. Выкарыстоўвайце налады нізкага і сярэдняга цяпла, пазбягайце разагрэву пустых патэльняў і акуратна апрацоўвайце посуд. Захоўвайце прадметы з ахоўнымі пластамі паміж імі і ачысціце неабразіўнымі інструментамі. Выконваючы гэтыя практыкі, дапамагае падтрымліваць цэласнасць пакрыцця з цягам часу.


Час паведамлення: 13 студзеня 2015 г.