Загартаванае шкло супраць звычайнага шкло для посуду: што бяспечней і больш трывалы?

Выбіраючы вечкі посуду - няхай гэта будзе для гаршкоў, патэльняў ці спецыяльных кухонных інструментаў - тып выкарыстанага шкла можа значна паўплываць на бяспеку, даўгавечнасць і прадукцыйнасць. Загартаванае шкло і звычайнае шкло - гэта два агульныя матэрыялы, але яны рэзка адрозніваюцца па трываласці, цеплавой устойлівасці і бяспецы. У гэтым кіраўніцтве мы разбіваем іх адрозненні, арыентуючыся на посуд і дапаможам вам вырашыць, што лепш для вашай кухні.

Што такое звычайнае шкло?

Звычайнае шкло (адпаленае шкло) - гэта асноўны сілікатны матэрыял, выраблены шляхам астуджэння расплаўленага шкло павольна, каб зняць унутраныя напружання. Хоць гэта і эканамічна эфектыўна, мае абмежаванні:

• Моц: Схільны да парэпання пры раптоўных зменах тэмпературы (цеплавы шок) або ўдар.
• Бяспека: Разбіваецца ў рэзкія, няроўныя аскепкі, ствараючы рызыку траўмы.
• Цеплавая ўстойлівасць: Звычайна вытрымлівае да 150–200 ° С (302–392 ° F), што робіць яго непрыдатным для падрыхтоўкі высокага нагрэву, як выкарыстанне духоўкі.

Агульнае выкарыстанне: Дэкаратыўныя вечкі, нізкагалістыя харчовыя чахлы або зручны для бюджэту посуд.

Што такое загартаванае шкло?

Загартаванае шкло адпаленае шкло, апрацаванае кантраляванымі цеплавымі або хімічнымі працэсамі, каб павялічыць трываласць. Асноўныя асаблівасці:

• Моц: 4–5x мацней, чым звычайнае шкло. Супрацьстаяць уздзеянням і драпінамі.
• Бяспека: Разрываецца на невялікія тупыя гранулы (паводле стандартаў бяспекі ANSI Z97.1), зніжаючы рызыку траўмаў.
• Цеплавая ўстойлівасць: Вытрымлівае тэмпературу да 300 ° C (572 ° F), ідэальна падыходзіць для бяспечных у духоўцы вечкаў.

Агульнае выкарыстанне: Духоўкі, якія забяспечваюць посуд, посуд, прытулкі для кухонных інструментаў з высокім трафікам.

Загартаванае шкло супраць звычайнага шкла: ключавыя адрозненні

Прыкладанні для посуду для вечка: якое шкло лепш?

1

• Загартаваная шкляная вечка: Аптымальны для смажання патэльняў або касічкоў. Яго цеплавая ўстойлівасць дазваляе кантраляваць ежу, не падымаючы вечка, захоўваючы вільгаць і цяпло. Такія брэнды, як Pyrex®, выкарыстоўваюць для гэтага загартаванае шкло.
• Звычайная шкляная вечка: Пазбягайце смажання з высокім нагрэвам. Падыходзіць для кіпячэння пры нізкіх тэмпературах.

2. Вечнікі для посуду для духоўкі

• Загартаванае шкло
• Звычайнае шкло: Не бяспечна ў духоўцы-рызыка разбурэння пры высокіх тэмпературах.

3. Спецыяльныя вечкі (напрыклад, павольныя пліты, чайныя чайнікі)

• Загартаванае шкло
• Звычайнае шкло: Можа пагоршыць з цягам часу з -за ўздзеяння пара.

Плюсы і мінусы загартаваных шкляных вечкаў

✅ плюсы:

• Печ-, мікрахвалевая печ і бяспечная для посудамыйнай машыны.
• Паверхня ўстойлівай да драпін застаецца чыстай гадамі.
• Бяспека для сем'яў з дзецьмі.

❌ мінусы:

• Цяжэй, чым звычайнае шкло або сіліконавыя вечкі.
• Нельга скараціць альбо змяніць памер пасля загартоўкі.

Калі выбраць звычайныя шкляныя вечкі

Звычайныя шкляныя вечкі могуць дастаткова, калі:

• Вам патрэбен лёгкі, недарагі варыянт для кулінарыі з нізкім узроўнем нагрэву.
• Вечка чыста дэкаратыўная (напрыклад, купалы торта).
• Потуль выкарыстоўваецца нячаста.
• Знайдзіце надзейнага і прафесійнага пастаўшчыка. (Ningbo Xianghai Withwareбылі пастаўлены вечкі посуду больш за 15 гадоў, маюць розныя вечкі посуду для розных памераў.)

Парады па бяспецы для шкляных вечкаў посуду

1. Пазбягайце экстрэмальных тэмпературных узрушэнняў: Ніколі не размяшчайце гарачышкляная вечка на халоднай паверхні альбо дадайце халодную ваду ў гарачую вечку.
2. Праверце наяўнасць у духоўцы этыкеткі: Толькі загартаваныя шкляныя вечкі сумяшчальныя з духоўкай.
3. Праверце шкоду: Расколіны або чыпсы паставілі пад пагрозу структурную цэласнасць - адразу ж.

Industry Insights: Чаму большасць прэміум -брэндаў выкарыстоўваюць загартаванае шкло

Даследаванне 2022 г.Глабальныя тэндэнцыі посудувысветлілася, што 78% высокакласных брэндаў посуду выкарыстоўваюць загартаваныя шкляныя вечкі з-за:

• Попыт спажыўцоў: 65% пакупнікоў аддаюць перавагу бяспецы і даўгавечнасці за кошт.
• Гарантыйныя льготы: Загартаванае шкло мае больш нізкія паказчыкі паломкі, зніжаючы гарантыйныя патрабаванні.
• Універсальнасць: Сумяшчальны з усімі кулінарамі (індукцыйная пліта, газавая пліта, электрычная пліта).